水果吸塑盒是一种塑料加工工艺，主要原理是将平展的塑料硬片材加热变软后，采用真空吸附于模具表面，冷却后成型，广泛用于水果保鲜、零售。
水果吸塑包装采用水果吸塑盒工艺生产出塑料制品，并用相应的设备对产品进行封装的总称。水果吸塑盒包装制品包括：水果吸塑 ，保鲜盒同义词还有：真空罩、泡罩等。水果吸塑盒包装的主要优点是，节省原辅材料、重量轻、运输方便、密封性能好，符合环保绿色包装的要求；能包装任何种类的水果，装箱无需另加缓冲材料；被包装产品透明可见，外形美观，便于销售，并适合机械化、自动化包装，便于现代化管理、节省人力、提高效率。
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